咖啡的调酒面：从浓缩到冷萃的五款鸡尾酒配方

借国际咖啡日之机，HorecaNews 从档案中整理出五款咖啡鸡尾酒配方，涵盖开胃酒、餐后酒与无酒精三类。其中 Coffee Spritz 用冷萃替代葡萄酒搭配 Aperol 与汤力水，Coffee Paloma 以浓缩咖啡加龙舌兰和粉红葡萄柚调制，Coffee Negroni 则让咖啡与苦味酒、味美思和榛子利口酒相遇。