中国新豫菜亮相第35届中国厨师节，樊胜武提出"四新"理念

10月22日，第35届中国厨师节配套活动"中国新豫菜发布暨樊胜武从艺四十周年"在苏州国际博览中心举行，阿五品牌创始人樊胜武提出新豫菜新食材、新技法、新呈现、新体验的创新理念。活动同步首发由商务印书馆出版的中英双语著作《中国新豫菜》，精选四十道标杆菜品，并首映纪录片《时代之刃》。活动由中国烹饪协会支持，河南省、郑州市餐饮行业协会联合主办。