Ristorazione Italiana Magazine· Redazione·· 2025-07-11
意大利伊奥利亚群岛火山葡萄酒之旅：四款酒可列入菜单的搭配建议
Tour dei vini vulcanici delle Eolie: un viaggio sensoriale da proporre in carta
AI 导读
意大利伊奥利亚群岛的火山土壤孕育出四款特色葡萄酒，餐饮业者可将其列入菜单。Malvasia delle Lipari Passito DOC 甜酒带有杏干、无花果蜂蜜和藏红花气息，适合搭配蓝纹奶酪、杏仁甜点，也能配印度咖喱鸡或鹅肝。
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