跳到正文
红餐网 · 专栏·· 3 天前

大闸蟹丰收价格下浮15%—20%,中国相关企业现存6763家、江苏占近八成

“大闸蟹”自由来了,相关企业现存6700余家,江苏独占近八成

AI 导读

今年大闸蟹产量增加、货源充足,整体价格较去年下浮15%—20%,但“价格全线崩盘”的说法并不准确,售价较低的多为品质一般的普蟹,精品蟹价格依旧坚挺。企查查数据显示,截至10月12日,中国现存大闸蟹相关企业6763家,江苏省以5195家、占比76.82%领先,苏州市占中国比重达50.50%。

正文 · AI 整理自原文

企查查是中国的企业信息查询平台,这组数据由它统计,截至 10 月 12 日。阳澄湖大闸蟹的产量数据来自苏州市农业农村局官网。

大闸蟹丰收,整体价格下浮 15%—20%

据南方都市报报道,今年大闸蟹产量增加、货源充足,整体价格比去年下浮。市场上售价较低的多是品质一般的普蟹,精品蟹价格依旧坚挺,文章认为“价格全线崩盘”的说法并不准确。

苏州市农业农村局官网的消息显示,今年全年阳澄湖大闸蟹总产量预计约 1.01 万吨,整体生产态势较为平稳,成色稳中有进。

相关企业高度集中在江苏和苏州

企查查数据显示,中国现存的大闸蟹相关企业高度集中在江苏省。文章把这归因于主产区集中在长江中下游,江苏河蟹养殖规模居中国之首。

江苏省76.82%
泰州市11.52%
无锡市3.83%

原文数据企查查数据,截至 10 月 12 日;泰州、无锡为城市层面占中国比重,江苏为省份占比

城市层面,苏州市相关企业占江苏省内比重 65.74%。文章认为,苏州凭借阳澄湖的湖区资源和品牌效应,成为中国大闸蟹相关企业最密集的城市。

行业以 5 至 10 年的成熟企业为主

成立年限上,成立 5 至 10 年的企业占比 37.78%,10 年以上的占 33.07%,两者合计超过七成;成立 1 年内的新设企业占比最低,为 5.34%,成立未满五年的合计占 29.15%。文章据此认为,大闸蟹相关行业已进入相对成熟的稳定阶段。

按国标行业划分,批发和零售业占 69.43%,农、林、牧、渔业占 26.16%,两者合计超过九成;住宿和餐饮业占 2.35%。文章认为,这说明大闸蟹产业以商贸流通为核心,养殖端集中在农林牧渔业。

来源:红餐网 · 专栏 · canyin88.com