日本一家12席小咖啡店店主谈一人经营：几乎所有事都能自己掌控的乐趣

日本一家12席小咖啡店的店主开业第一年谈到，一人经营的好处是几乎所有事都能按自己的意志掌控，不必像公司职员那样被组织安排、被他人左右。他认为个体经营者和公司职员在“自己选择并承担责任”这一点上本质相同，但一人打理店铺、自己决定一切，压力更小，也更有乐趣。