日本一对夫妻经营中餐馆九年，总结夫妻自营的四个难处和应对办法

工作和生活分不开，休息日也在谈店里的事

这位店主说，夫妻一起开店，休息日也在一起，两人的话题大半自然变成店里的事。如果一方想休息、另一方却提起工作，就容易烦躁。他建议事先定下规则，比如几点以后不谈工作，休息日有意聊别的事或出门，把工作区和生活区分开。规则开业后也可以改。

收入只有店里一份，他经历过一周没有收入

夫妻一起开店，家庭收入几乎都集中在店里。一旦有人病倒、店里营业额不如预期，或者遇到天灾、传染病做不了生意，全家的收入就断了。他说自己过去因为孩子住院，关店大约一周，那段时间没有收入。

他的对策是不要把收入全押在店里，考虑副业或网络收入，准备大约半年的生活费，并把伤病补贴、小规模企业共济和保险纳入考虑。他还提到，像电费这类改一次就能长期省下的固定支出，也值得去比一比价。

吵架会直接带到店里，他给工作时段定上下关系

夫妻立场对等，一方指出问题，另一方容易反驳，吵起来就会影响店里：接待客人不在状态，招呼客人的次数减少，客人也跟着不自在。反过来，工作上的分歧也会带回家。

他的做法是在工作时段定出上下关系，让一方先听另一方的意见；也可以找顾问、认识的经营者或信得过的人商量，冷静下来谈，就不容易吵起来。

分工不均会积怨，他把活写出来、定期换手

一开始两人都想一起努力，但负担容易集中到一方身上。他举的例子是备料和烹调由丈夫做，采购、发社交媒体、接送孩子都落在妻子身上，这样妻子负担过重，容易变成争吵的起因。

他的做法是把工作写出来让双方都看得见，分工不要固定太久，定期换手和重新商量，并且把“谢谢”说出口。他说自己开店九年最深的体会是体谅对方：妻子身体不舒服时，他自己应付少一些的点单，去接送孩子，累了也说谢谢，对方的意见先听完再回应。