顺丰冷运&顺新晖副总裁徐小燕谈餐饮供应链:从区域走向中国,稳定是关键
顺丰冷运&顺新晖副总裁徐小燕在第36届红餐博览会演讲中介绍,顺丰通过常温车加冷笼覆盖三四线城市、数智化供应链系统及中国130个仓,为麦当劳、赛百味、米村拌饭等餐饮品牌提供一体化供应链服务。她提到,一家头部中式快餐企业合作后仓库从5个增至19个,周转天数从21天降至8天;一家全球冷冻食品企业采用LLP全包服务后供应链成本降低10%-15%。
顺丰冷运&顺新晖副总裁徐小燕在第36届红餐博览会演讲中介绍,顺丰通过常温车加冷笼覆盖三四线城市、数智化供应链系统及中国130个仓,为麦当劳、赛百味、米村拌饭等餐饮品牌提供一体化供应链服务。她提到,一家头部中式快餐企业合作后仓库从5个增至19个,周转天数从21天降至8天;一家全球冷冻食品企业采用LLP全包服务后供应链成本降低10%-15%。