小吊梨汤在北京三里屯开出梨园主题店
热点事件历史事件
小吊梨汤在北京三里屯开出梨园主题店
1 篇报道1 个报道来源5 天前更新
先了解这件事
AI 综述
小吊梨汤9月22日在北京三里屯太古里开出中国首家梨园主题店，门店同时开出北京糖水铺，把梨汤从正餐配角独立为一条完整产品线。 门店空间从宅门风格改为梨园主题，菜单按开锣戏、正戏、压轴戏的场次编排，招牌小吊梨汤仍在凌晨4点现熬6小时，茉莉烤鸭保留。服务拆成领位、奉碟、上汤、揭盖、提笼、离店道别等环节，员工配《京剧文化应知手册》和《服务操作手册》，文化讲解与服务动作可培训、可考核。 门店配套等位礼遇，等位60分钟赠手作点心、120分钟赠指定菜，以当日供应为准。2025年“小吊梨汤制作技艺”入选北京市海淀区非物质文化遗产名录。
AI 根据报道生成 · 5 天前更新
最新进展10月12日 11:32
小吊梨汤三里屯开出中国首家梨园主题店，把一碗梨汤做成整店体验报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月12日
- 红餐网 · 专栏小吊梨汤三里屯开出中国首家梨园主题店，把一碗梨汤做成整店体验
小吊梨汤9月22日在北京三里屯太古里开出中国首家梨园主题店，门店同步开出北京糖水铺，把梨汤从正餐配角独立为完整产品线。空间从宅门风格切换为梨园母题，菜单按开锣戏、正戏、压轴戏的场次编排，招牌非遗小吊梨汤仍凌晨4点现熬6小时，茉莉烤鸭保留。服务被拆成领位、奉碟、上汤、揭盖、提笼、离店道别的完整脚本，员工配《京剧文化应知手册》与《服务操作手册》，文化讲解和服务动作可培训、可考核。
本事件热度走势
- 可比范围当前
- 3
- 可比范围峰值
- 910月12日 15:00
- 近 24 小时变化
- -51%
02.557.510
10月13日12:0010月14日
趋势仅比较持续完整观测到的相同主体，范围可能小于当前热度统计。移动指针或点击图表查看每小时热度；键盘可用左右方向键切换。