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ヨッシー店長の家 · 飲食店開業· 咖啡店店主的博客·2025 年 7 月

自家住宅开咖啡店,店主把谷歌地图资料放在集客第一位

AI 导读

日本一位自宅咖啡店店主提出,餐饮店开业时最优先的集客措施是 Google 地图对策,因为 2020 年以后顾客找店多从 Google 地图开始,没有出现在地图上就等同于店不存在。

收录理由

对开在自宅或位置不显眼的小店来说,原文说明了为什么先把 Google 商家资料填好,比发传单和做社交媒体更优先。

正文 · AI 整理自原文

店开在自家住宅里,路过的人看不见招牌,客人怎么找到你?

日本一位咖啡店店主,博客署名ヨッシー店長,在自家住宅开餐饮店,写开店和集客方面的文章。他引用一家公司 2023 年的调查,也提到自己店里的来店动机问卷。

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客人找店看谷歌地图

这位店主认为,自家住宅开餐饮店,第一道难关是让人知道店的存在。他引用运营“口コミコム”的株式会社 mov 在 2023 年做的调查:找店时用得最多的是谷歌搜索,谷歌地图排在后面;Z 世代在找餐饮店时谷歌地图占优势,30 岁以上的人更多用美食网站,Z 世代比其他年龄层更看重评价。他说自己店里的来店动机问卷显示,从谷歌地图搜过来的比例还在增加。

他的判断是,谷歌地图上搜不到,就等于店不存在。地图上的信息谁都能写,所以店家要向谷歌申请“所有者权限”,登记“Google 商业资料”,避免别人擅自改动自家店铺信息。他说偶尔能看到地方餐饮店的信息被像是客人的人自行添加。

登记免费,最短 15 分钟

Google 商业资料是谷歌搜索和谷歌地图上显示店铺信息的免费服务,以前叫“Google 我的商家”。登记营业时间、地址、照片、评价,就能把店的信息传达给用户。需要的只是一个谷歌账号和基本的店铺信息,最短 15 分钟左右能完成初始设置。

自家住宅的店,招牌和位置都不容易找,他认为更要靠这份资料补上:入口不好找,就用照片和视频说明,把停车场的详细信息写清楚,客人就不会迷路。

登记时注意的五点

  • 分类要准确不要只写“餐饮店”,写“咖啡店”“只做外带”“泰国菜店”这类具体的业态。
  • 照片和视频要充实不只放菜品照片,店内、外观、员工出镜的照片也好;明亮整洁的照片更好,有声音、有热气的视频更好。
  • 登记菜单带照片登记菜单,浏览量会上升。
  • 用投稿功能每周更换的菜单、活动等信息像发社交媒体一样发布,频繁更新能让潜在客人产生兴趣,也可能有助于搜索排名。
  • 回复评价有回复会提高信赖感和安心感,Z 世代常看评价内容。

放着不管和先做社交媒体的偏差

他列出的常见错误是:登记后放着不管、照片少又暗、信息过时。对应的做法是定期更新营业时间和照片,用手机在明亮时段拍也可以,营业日、时间和菜单保持最新。

为什么先做这个而不是社交媒体和传单:社交媒体没有人关注就传不开,而这份资料是“被搜索就显示”,而且搜索的人附近的车店优先排在上面,刚开业的店也有机会被知道。传单要花印刷和派发的成本,效果只有一次;这份资料整理一次就能长期起作用。

来源:ヨッシー店長の家 · 飲食店開業 · yoshitencho.com