10 坪小店将 3 马力空调换成 4 马力，厨房温度从 35 度降至 30 度

1.8 马力用了半年，夏天完全不够

这家店开业时沿用前一家拉面店留下的 1.8 马力空调，用了一年。店主原以为前一家店能用就没问题，结果夏天完全冷不下来，其他季节没有问题。开业半年就遇上夏天，当时店里客人还不多，勉强度过了夏天。

第二年他将功率提高到约两倍的 3 马力壁挂空调。当时也考虑过 4 马力，但听说 3 马力是 10 坪餐饮店最合适的规格，就按照这个说法购买了。

满座时厨房 35 度，靠 8 台风扇度过夏天

换成 3 马力后，比第一年凉快得多，但满座、煮意面的锅冒着热气、烤箱全开、炸炉也在用的时候，换气扇开得再大，热还是往客席跑。京都夏天太热，空调本身效果也打折扣。他在客席放了 4 台风扇、厨房放了 4 台，用风扇把冷风送进厨房，勉强度过了夏天。不用烤箱、改用灶台炸东西，也能减轻一些热度。

这样过了近 10 年，到 2024 年他决定换空调。换之前，夏天高峰时厨房约 35 度，客席 28 至 30 度；室外超过 30 度时，换气扇全开反而把 30 度的外气吸进来，几乎不制冷。

选 4 马力，是因为只有它带左右摆风

店主判断，店里热源多（4 口灶、烤箱、炸炉），10 坪用 3 马力不够，于是购买了三菱重工的 4 马力壁挂空调。他选这个牌子，是因为业务用壁挂空调里只有它带左右摆风：4 马力风力强，风直吹到的地方会很冷，客人容易要求调小；左右摆风配合上下摆风，能把风送到全店。其他壁挂机只有上下摆风，吊顶式则四面出风，没有这个问题。

含安装和拆除费用，这台空调花了不到 36 万日元，带 5 年保修；网上最低报价约 35.5 万日元，保修 1 年。他也提到，网上有说三菱重工耐久性稍差，但价格便宜，多用在工厂 24 小时运转，评价可能受此影响。

26 至 27 度自动风量，风扇减到 2 台，电费没有大涨

以前用 3 马力时，设定 20 至 22 度、最强风，营业中一直开着，加 8 台风扇、换气扇全开，还要开一点后门进气。客人的反应是“不算凉快但也不热，厨房一忙就有点热”。

换 4 马力后，设定 26 至 27 度、风量自动，客席和厨房都舒服了。风扇只剩厨房 2 台，用来挡住厨房空气流向客席；换气扇开弱档就够，吸进来的外气少了。厨房约 30 至 32 度，还有 26 至 27 度的风吹进来。客人里有人说冷、有人说刚好，没有人说热，觉得冷时改变风向即可；员工也很满意。

店里夏天空调 24 小时开着，非营业时间设 28 度节能。换机后 2024 年 7 月 24 日至 30 日，空调每天平均用电 15 至 25 千瓦时；上一年 7 月约 400 千瓦时（营业 22 天），8 月约 400 千瓦时（营业 20 天）。2024 年 8 月空调用电约 500 千瓦时（营业 24 天，还供绘画教室使用）。动力电整体（大型冰箱加空调）电费为 21831 日元，比上一年约 15000 日元多出约 6000 日元；考虑到营业天数和当年的酷暑，店主认为涨幅不大。动力电整体用电量为 713 千瓦时。