咖啡店闭店前进来一位客人，一杯咖啡坐到打烊

她说想开咖啡店的人常带着各种心愿

这位店主妻子说，想开咖啡店的人往往抱着各种心愿：自己难过时被咖啡店治愈过，想把更细致的生活通过咖啡店表达出来，想被喜欢的东西围着安静地工作，想让一家人一起努力。开店准备期间和刚开业时的博客里，写的都是这些强烈的心愿。

她说自己每次看到这样的文字都很担心，担心这份心愿能持续多久。如果开业后一直顺利，哪怕算不上生意兴隆，只要每月有盈利，也许还能维持；但每个月都亏损，自己的生活都顾不上，连工资都发不出来，这样的状态持续下去，心愿就很难一直拿在手里。

客人待得舒服，店主心里却在算营业额

她写道，客人在店里放松、看起来过得愉快，可店主满脑子都是营业额的时候，本来希望客人慢慢待着，心里却会出现“一杯咖啡要坐几个小时”的念头。

她说“希望客人度过幸福的时间”是很好的心愿，绝对没有错，这种心愿越强，越像有老天在帮忙。但做生意只靠这份心情真的不行，没有能产生利润的机制，没有按做成一件事的规律来搭建，再强的心气也不会反映到营业额上。

她认为，这份心情理应在最前面，但同时也要花和心愿一样多、甚至更多的时间去学习和思考怎么让利润出来。自己手头不宽裕的时候，很难去祝愿别人幸福；先把店做起来，自己的生活过得满意了，才谈得上真正替客人着想。

打烊前的一杯咖啡，让她想直接关门回家

她写了自己当时的心情：那天一整天都闲着，想着早点回去休息，结果快打烊时进来一位客人，点一杯咖啡，一直舒服地坐到关门时间。客人看起来是幸福的，她的心情却是今天本来就想早点回去，为什么偏偏在打烊前进门；她没法收拾，客人不走就动不了。那一个小时的价格是咖啡的 500 日元。

“

那样的话，咖啡钱我不要了，只想回去。

她说自己变成这样，很没出息。所以心愿当然重要，但不要只关注心愿，也要更认真地去做一家能运转下去的店。谈梦想和心愿让人心情好、情绪高，但开店之前必须做的，是冷静地看清自己真正的心情和现实：这件事自己真的做得到吗，真的是自己想做的吗，当客人是不是反而更幸福。开店要花很多钱，她不希望有人在开始之后才后悔。