日本小店店主：增加定休日，营业额一定会掉吗

日本一名小店店主在博客中写到，自己发帖说定休日也没能休息，收到大量其他店家的留言：有人多年没休过完整一天，有人担心开门时间减少、客人会流失。留言中也有店主说，把休息日增加到每周两天后营业额没变、甚至逐年增长，有人把休息日分成打扫、真正休息和备料三种用途。作者认为，休息不是让店停下来，而是为把店继续开下去留出时间。