日本咖啡店店主：郊区开店，停车位该留多少
郊外で飲食店経営するなら駐車場は必須！現役オーナーが実感した駐車場確保の重要性
日本咖啡店店主ヨッシー店長结合自家门店经验，介绍郊区餐饮店确保停车位的重要性与数量参考。他的店有店旁 3 个车位加周末临时 3 个车位共 6 个，而店内加露台最多 10 桌，客人同时开车到店就已不够。
对在郊区开小店的人来说，原文由一位咖啡店店主给出不同选址下的停车位数量参考，以及车位不足带来的客流流失和邻里投诉。
日本一家郊外咖啡店，店名カフェガパオ，店主ヨッシー店長在自己的博客上写这家店的停车位问题。店在住宅街，是店铺兼住宅，店内有桌子和露台座位，合计最多 10 桌、约 30 个座位。
六个车位对十桌客人
这家店的停车位分两处：店旁 3 个（其中 1 个是轻型汽车专用），稍远处还有临时车位约 3 个，但只在周六周日能用，合计 6 个。店内加露台最多 10 桌、约 30 个座位。店主算过，如果客人同时到店、又全都开车来，这个时点就已经差 4 个车位；同一桌客人分头开车来的话，差得更多。
店主说，以前店旁有一块生产绿地，车位不够时就让客人停在那里。后来附近居民投诉车挡路、道路不好通行，他就在那里放了写有“禁止停车”的红色三角锥。放了三角锥以后，路上停车的人没有了，投诉也没有了。
满车时打电话叫客人回来
天气好的日子，带狗来的客人多，车位会满。客人进店问车位满了怎么办时，店里的说法是：开车来的客人再过多少分钟大概就会走，车位一空就打电话，请对方在那之前先在其他地方等。
有的客人听完就说改天再来，有的说会等。店主认为愿意等的人多是无论如何都想来的客人，也更容易成为常客。如果等位的客人开车回来时车位被新来的客人停了，店里就把露台座位撤掉来腾位置。
按位置定的车位目的大致标准
店主按店铺位置给出参考标准：干线道路旁，理想是总座位数的一半，最低也要不少于总桌数，60 个座位的店最好能停 30 辆以上；生活道路旁，理想是总座位数的三分之一，最低不少于总桌数，30 个座位最好能停 10 辆以上；住宅街，理想是总座位数的四分之一，最低不少于总桌数，20 个座位最好能停 5 辆以上。这家店含露台约 30 个座位，能停 10 辆会轻松很多。
他还提到，员工开车上班的车位也要算进去，5 个车位里有 2 个被员工停掉就很成问题。车位事后很难增加，租用店外的停车场会成为和房租一样的固定费用，租了却赚不回这部分钱，也可以选择不租。
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店开在哪里15 家店 · 1 位业内人士 · 22 条原文 ›来源：ヨッシー店長の家 · 飲食店開業 · yoshitencho.com