星崎开发可制"饮用冰"的商用冷藏柜，10 月 29 日起发售

日本商用厨房设备厂商星崎（Hoshizaki）首次开发出冰沙冷藏柜（过冷却冷藏柜），可对运动饮料等冷却液体施加冲击，生成具有流动性的细碎冰，10 月 29 日起通过其销售公司陆续发售。该产品采用过冷却方式，应用药用保冷柜技术将库内温差控制在普通冷藏柜的 1/3 以下，500 毫升塑料瓶装 60 瓶约 14 小时可制成冰沙状态，还可切换为普通冷藏柜模式，并采用自然冷媒。