The Spoon· Michael Wolf·· 2026-02-13
从袋鼠奶到 AI 分子发现平台：Nuritas 创始人 Nora Khaldi 如何用人工智能寻找食材分子
How Learning About Wallaby Milk Drove Dr. Nora Khaldi to Create an AI-Powered Ingredient Discovery Platform
AI 导读
Nuritas 创始人兼 CEO Nora Khaldi 受袋鼠奶研究启发，创建了 AI 驱动的分子发现平台，用专有数据集训练 AI 筛选生物活性分子。这家都柏林起家的公司已累计融资 4500 万美元和 4200 万美元 C 轮，并推出 PeptiYouth、PeptiStrong 和 PeptiSleep 三款成分产品。Khaldi 称，Nuritas 已多次完成从临床、监管到上市的全流程。
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