日本夫妻中餐馆店主谈妻子为何撑不住，以及六条减轻负担的做法

日本一名经营20席中餐馆的店主回顾妻子因长期高强度工作一度不打招呼就不来店里，把原因归为独自育儿、没有自己的休息日、每天工作12小时以上和收入不稳定，上月收入减半时工时并未减少。他给出的做法包括把感受说出来、重新安排菜单和备料以缩短工时、雇小时工、让丈夫分担育儿、保留夫妻相处时间，以及给自己安排单独的休息日；他本人把开店初期的14小时工时缩短了约2小时。