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巴西宪法修正案141号：12月16日起周工时降至42小时、每周两天休息
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AI 导读
巴西2026年10月16日公布的宪法修正案141号规定，自2026年12月16日起，每周最长工时从44小时降到42小时，每名员工每周有两天休息、其中一天尽量安排在周日，工资不得减少；2027年12月16日起上限再降到40小时。Sischef 博客梳理了修正案与劳动法（CLT）的衔接，并提醒餐饮店按每天、每个班次的客流重排班表。
原文要点
- 修正案禁止任何形式的降薪，包括按比例下调，也适用于行业最低工资；与修正案冲突的集体协议中工时和休息条款自12月16日起失效。
- 集体协议或劳资协议可以按月度平均安排两天休息，但每人每周至少休一天；也可以加长单日工时来分摊42小时，前提是保留两天休息。
- 加班每天最多2小时、加班费至少加50%，工时银行、6小时以上班次1至2小时休息、班次间11小时休息、22时至5时夜班加20%、节假日上班双倍或另日补休等规定继续有效。
- 巴西餐饮协会 Abrasel 估计人工成本最多上升20%、菜单需调价约7%，文章指出这是该机构的估算，未公布测算方法。
- 文章用两个模拟餐厅说明：每天客流均匀的店按5天2休需要多约20%的人手；客流集中在周末的店用同样5人即可排开，但没有余量应对缺勤。
来源：Sischef 博客 · sischef.com