Supaorder 博客·· 2026-09-03精选
印度点餐软件公司：餐厅数字广告只该做一件事，拉新客
Restaurant Digital Advertising: What to Run
AI 导读
印度线上点餐软件公司 Supaorder 在博客中提出，餐厅数字广告只适合做一件事：触达从没下过单的人；唤回老客、推新菜应走自己掌握的点餐渠道。文章拆解当地搜索、付费社交、外卖平台推广和再营销四种渠道各自适合什么，并给出先算单个顾客一年能带来多少毛利、再决定投放的做法。
原文要点
- 文章给出算顾客价值的方法：客单价乘毛利率，再乘典型顾客一年下单次数；举例一单 £25、毛利率 65%、一年下 8 次，约合一年 £130 毛利，渠道获客成本只能占其中一小部分。
- 文章列出的三种浪费：广告投到已经在自家下单的老客身上（应把顾客名单从冷启动投放中排除）；外卖平台推广和把顾客导向外卖平台的付费社交同时投，同一单既付佣金又付广告费；点餐页慢、菜单照片差、配送时间估得过于乐观时还投广告——应先修好转化问题，比买流量便宜。
- 文章认为外卖平台推广只在两种情况下仍值得做：新店没有当地知名度、需要头一百个顾客；以及实在填不满的淡季时段。之后要靠袋里放卡片、自家 App 首单折扣等把顾客转到自己的渠道。
- 衡量上，文章主张看新客数量和获客成本，不看曝光和播放量；一个渠道至少跑一个季度再判断，并追踪顾客有没有下第二单。
- 起步顺序：先把免费的 Google 商家资料补全并放上自家点餐链接，再算顾客价值，最后只选一个付费渠道、排除现有顾客跑一个季度。
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