店舗流通ネット· 高橋勇成·· 2026-07-14精选
日本餐饮店工资该定多少？最低工资上调后的经营对策
飲食店の賃金はいくらにすべき？最低賃金と経営対策を解説
AI 导读
日本 2025 年度地区最低工资日本加权平均为每小时 1121 日元，比上年度提高 66 日元，涨幅为历史最大，全部都道府县时薪均超过 1000 日元。若支付工资低于最低工资，即属违反最低工资法，需追溯补足差额，情节恶劣时可能被处以 50 万日元以下罚金。
收录理由
对在日本开小店、雇小时工的人来说，原文把最低工资上调后的人手成本压力拆成省人化、调价、补贴、排班和留人五类做法。
来源：店舗流通ネット · tenpo.biz