日本餐饮店开业流程完全指南：手续、申报与注意事项

在日本开餐饮店通常需要约 1 年时间，流程分为 7 个步骤：开业 1 年前确定概念与事业计划，10 个月前选址找铺，8 个月前核算自有资金并研究日本政策金融公库贷款等融资方式，6 个月前定设计并施工，3 个月前取得食品卫生责任人资格、30 人以上店铺还需防火管理者资格并向保健所申请饮食店营业许可，2 个月前招聘培训员工，1 个月前调整菜单并准备集客。