日本中餐馆店主谈客人遗失物怎么处理：贵重品当天送交警察，小物最多留一周

店里为什么容易留下东西

这位店主说，餐饮店是遗失物品较多的行业，常见的是伞、手机和钱包。原因有两个：客人把东西放在桌上，以及喝了酒。手机和钥匙放在桌上，结账就走了；喝了酒更容易忘。他说居酒屋尤其容易留下东西。

日本有一部《遗失物法》，规定建筑物的责任方要么把捡到的东西还给失主，要么交给警察。这位店主说，他做了 20 多年餐饮，最后还是觉得交给警察最稳妥。东西放在店里的时间越长，出问题的风险越高。

放在店里要担的风险

他说，忘的东西留在店里，可能丢失、损坏，甚至被偷。如果东西贵重到赔不起，就会变成纠纷；把客人的东西损坏，也一定会出问题。只要东西还放在店里，这些风险就一直存在。交给警察能解决这些问题，但什么时候交，要看是什么东西。

手机钱包当天交，伞和围巾放一周

手机、钱包、名牌物品这类贵重东西，他建议当天营业结束后马上送到警察局，因为放在店里的风险太高。钱包尤其麻烦，甚至可能出现员工拿走这种最坏的情况。有人说为了防止纠纷，应该打开钱包确认里面有多少钱并记下来，但他说自己尽量不碰、也不看里面的东西，因为自己的钱包被陌生人翻看会让人不舒服。不过他也提到，确认里面的驾照或保险证，有时能知道失主是谁，这种情况警察会联系失主。

伞、围巾这类小东西，放一周左右再交给警察就可以。理由是这些东西不占地方，客人打电话来问时，东西还在店里就能马上回应。客人发现东西忘了，有时会先联系店里；对客人来说，回店里拿比去警察局方便。但店里也不能一直放着，一周左右是个参考期限。保存时要注意别把客人的私人物品沾脏。

客人来取时先问再给

客人来取东西时，不能马上递过去。他的流程是：先问大概什么时候忘的；给客人看之前，先问颜色、形状等特征；对得上再交还；交还时请客人签个字。这样能防止给错人。钱包这类贵重物品尤其要慎重。如果店里记得客人的脸，直接交还也可以。

1. 1问客人大概什么时候忘的
2. 2先问颜色、形状等特征
3. 3对得上再交还
4. 4请客人签个字

把忘的东西记在本子上，管理起来方便。他写的项目包括：忘的是什么、当时的情况、在哪里发现的、发现的店员名字。