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島田大輝 · 激うまバインミー·· 6 天前

日本大阪一家越南法棍三明治店店主考虑推出1000日元牛排套餐,正为配菜和酱汁发愁

1000円のステーキセットを作りたい。でも悩みが多すぎる。

AI 导读

日本大阪越南法棍三明治店激うまバインミー的店主正考虑把晚间菜单大幅削减,以1000日元上下的牛排套餐为主打,套餐基本为肉、米饭和沙拉,是否加汤、甜点或迷你河粉尚未决定。牛排酱汁拟做三种:以本店法棍酱汁为底的牛排酱、越南香料和酸味系,其中越南香料已确定沿用,法棍酱汁款还需调整配方。

来源:島田大輝 · 激うまバインミー · note.com