みならい店長·2026-08-01 13:18· 2026-08-01日本咖啡酒吧店长对自带酒水收每瓶1000日元开瓶费,并定出包场规则カフェバー開業よもやま話 ♯46 抜栓料AI 导读日本一家6.2坪咖啡酒吧的店长在接待香槟试饮会时,对客人自带的酒水按每瓶1000日元收取开瓶费,当天两瓶共收2000日元。他此前曾免费出借场地给熟人办日本酒会,结果对方反而不好开口,于是改为按杯具和座位收取费用,让客人自带酒水时不必顾虑。来源:みならい店長 · note.com成本与利润引流与回头客开店与扩张日本#实战/经验#引流/复购#成本/利润#开店/扩张#日本